Коптильня Модель БІГ PRO

Характеристики: Зовнішні розміри: 1015 × 885 × 1813 Внутрішні розміри: 640 × 610 × 1250 Об'єм камери: 465 л Зможете закопти за 1 раз: 50-60 кг Виготовлено з: липа, неіржавка сталь Димогенератор: до 8 годин димлення Потужність: 4 кВт Гарантія: 1 рік на всю комплектацію Функціонал: Холодне копчення Гаряче копчення Просушування продуктів у камері Режим обсмажування Можливість коптити при мінусових температурах Можливість підключити парогенератор Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні Щуп для продуктів Можливість мити камеру напором води Можливість регулювати полиці за висотою Рівномірний розподіл температури та диму в камері ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим. Виробництво в'яленої продукції Комплектація Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем Поличка зверху Конвекційний тен: 2 шт Металокаркас Авторські навіси і засувки Камера з нержавіючої сталі всередині Накладні двері Трикутні поперечини 8 шт Гачки 30 шт Регульовані полиці за висотою 2 ряди Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт Злив для миття камери під кутом 1 шт Нагнітач повітря равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанка 1 шт Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт Регульований димар з виходом під гофру 1 шт Щуп для продуктів 1 шт. Інструкція з експлуатації 1 шт Гарантійний талон 1 шт Тріска 3 упаковки