Коптильня Модель Сімейна PRO

Комплектація: Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем Вентилятор для сушіння у камері Поличка зверху Авторські навіси і засувки Камера з нержавіючої сталі всередині Накладні двері Трикутні поперечини 6 шт Гачки 15 шт Регульовані полиці за висотою 2 ряди Конвекційний тен: 1 шт Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт Злив для миття камери під кутом 1 шт Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт Нагнітач повітря для димогенератора з можливістю працювати від павербанку 1 шт Регульований димар з виходом під гофру 1 шт Інструкція з експлуатації 1 шт Гарантійний талон 1 шт Тріска 3 упаковки Характеристики: Зовнішні розміри: 679 × 523 × 1340 Внутрішні розміри: 320 × 320 × 830 Об'єм камери: 85 л Товщина стінки: 55 мм Зможете закоптити за 1 раз: до 10-15 кг Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь Димогенератор: з охолоджувачем та конденсатозбірником, збільшений об'єм до 2.75л Потужність: 1 кВт Функціонал: Холодне копчення Гаряче копчення Просушування продуктів у камері Режим обсмажування Можливість коптити при мінусових температурах Можливість підключити парогенератор Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні Щуп для продуктів Можливість мити камеру напором води Можливість регулювати полиці за висотою Рівномірний розподіл температури та диму в камері ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим. Виробництво в'яленої продукції