Димогенератор квадрат
5 500 ₴
- В наличии
- Код: DREVOS-2600690663
Димогенератор квадратВ наличии
5 500 ₴
+380 (63) 122-61-43
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Характеристики:
1. Контролируемое димирование – можно регулировать интенсивность дыма в зависимости от этапа обработки продукта.
2. Придание аромата- дым добавляет характерного вкуса даже на этапе увядания или сушки.
3. Антисептический эффект- дым снижает риск микробной порчи продукта.
4. Интенсивное копчение- дымогенератор создает плотный дым для достижения нужной степени копчености.
5. Гибкая регулировка- возможность тонко настраивать продолжительность и силу диммирования.
Для которых моделей:
1. Домашнее использование
- Легкое копчение, контроль аромата.
- Внешний дымогенератор – оптимальный выбор.
2. Полупрофессиональное применение
- Стабильное диммирование для малых партий.
- Подходит для мяса, рыбы, сыров.
3. Профессиональное использование
- Непрерывное копчение больших объемов.
- Интенсивный дым + автоматическое управление.
4. Комбинированные процессы (вяление, сушка)
- Добавляет аромат и обладает антисептическим эффектом.
- Работает на всех этапах обработки.
Для чего:
1. Во время сушки
- Добавляет мягкий дымный аромат без перегрева.
- Завершающий акцент на вкусе.
2. При увядании:
- Насыщает продукт ароматом еще до этапа копчения.
- Обладает природными антисептическими свойствами.
3. При копчении:
- Основной источник дыма – стабильное и контролируемое.
- Позволяет избежать горечи от избытка дыма.
- Подходит для различных рецептов - от легкого до интенсивного копчения.
Информация для заказа
- Цена: 5 500 ₴