Коптильня Модель БІГ PRO

Характеристики: Внешние размеры: 1015 × 885 × 1813 Внутренние размеры: 640 × 610 × 1250 Объем камеры: 465 л Зможете закопти за 1 раз: 50-60 кг Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь Дымогенератор: до 8 часов диммирования Мощность: 4 кВт Гарантия: 1 год на всю комплектацию Функционал: Холодное копчение Горячее копчение Просушивание продуктов в камере Режим обжарки Возможность коптить при минусовых температурах Возможность подключить парогенератор Возможность надеть гофру на димар и коптить в помещении Щуп для продуктов Возможность мыть камеру напором воды Возможность регулировать полки по высоте Равномерное распределение температуры и дыма в камере ПОД – регулировка температуры, отсутствие инертности при нагревании камеры Модульный дымогенератор дает холодный и очищенный дым. Производство вяленой продукции Комплектация Улучшенный модульный блок управления (съемный) с ключом Поличка зверху Конвекционный тен: 2 шт Металокаркас Авторские навесы и защелки Камера из нержавеющей стали внутри Накладные двери Треугольные перекладины 8 шт Гачки 30 шт Регулируемые полки по высоте 2 ряда Вентилятор просушки с внешним шибером 1 шт Слив для мытья камеры под углом 1 шт Нагнетатель воздуха улитка для дымогенератора с возможностью работать от павербанка 1 шт Модульный дымогенератор с охладителем и фильтром 1 шт Регулируемый димар с выходом под гофру 1 шт Щуп для продуктов 1 шт. Инструкция по эксплуатации 1 шт Гарантийный талон 1 шт Трещотка 3 упаковки