Домашняя коптильня “Семейная 2.0” 85 л для горячего и холодного копчения с сушкой, дымогенератором и термощупом

Домашняя коптильня “Семейная 2.0” 85 л для горячего и холодного копчения с сушкой, дымогенератором и термощупом

Коптильня “Семейная 2.0” - многофункциональная модель для домашнего копчение и сушка продуктов, созданных для приготовления натуральных деликатесов в больших объемах. Подходит для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, колбас, сала, сыров и других продуктов.

Модель оснащена системой предварительной сушки продукта перед копчением, что позволяет добиться более равномерного результата и насыщенного вкуса. Благодаря конвекционному тену и вентилятору тепло равномерно распределяется внутри камеры.

Корпус изготовлен из натуральной липы с толщиной стенки 55 мм, что обеспечивает хорошую теплоизоляцию и стабильную температуру во время работы. Внутренние элементы из нержавеющей стали повышают долговечность и удобство ухода.

Коптильная камера объемом 85 литров позволяет одновременно приготовить к 10–15 кг продуктов. Встроенный датчик температуры и термощуп помогают точно контролировать процесс копчения.

Преимущества:

• горячее и холодное копчение
• функция сушки продуктов
• конвекционный тен и вентилятор
• натуральный корпус из липы
• внутренние элементы из нержавеющей стали
• дымогенератор в комплекте
• контроль температуры с помощью термощупа
• загрузка до 15 кг продуктов

Характеристики:

• Внешние размеры: 55 × 53,5 × 127 см
• Внутренние размеры: 32 × 32 × 85 см
• Объем: 85 л
• Загрузка: до 10–15 кг
• Материал: липа, нержавеющая сталь
• Толщина стенки: 55 мм
• Мощность: 1 кВт
• Дымогенератор: 2 л, без охладителя

Комплектация:

• датчик температури
• термощуп
• перекладины - 6 шт
• гачки — 15 шт
• ровные для полок — 2 шт
• слив для жира
• конвекционный тен
• димогенератор
• компресор
• вентилятор
• инструкция
• щепа - 3 упаковки